茶黄素开发项目

一、项目概括：建设条件：婺源县浙源乡境内山峦起伏，森林面积12.55 万亩，森林覆盖率达90%；木竹、茶叶资源比较丰富，耕地9800亩，茶叶面积8813.9亩，其中：有机茶基地5892亩，以及周边半小时内乡镇都是茶叶主产区，是茶黄素的原材料生产基地。建设内容：可落户于工业园或浙源境内，拟引进茶黄素生产线一条，改造茶叶品质，兴建茶叶生产基地，年产茶黄素4000公斤。

二、市场分析：在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素，金黄色的色素， 占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加工的方法。 茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感 方面，起到了一定的作用，是红茶的一个重要的质量指标。是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。经过临床试验，验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无毒副作用。茶叶中“软黄金”的茶黄素有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成，广泛应用于生产上并制成有调节血脂保健功能的保健食品，市场前景十分广阔。

三、预计投资总额：2000万元

四、投资效益：出厂价3000元/kg计算，年销售收入为1200万元，税后利润可达460万元

五、投资方式：独资

项目单位：婺源县浙源乡政府

联 系 人：叶汉生

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